酵母って英語でなんて言うの?

酵母菌や天然酵母の「酵母」って英語で何ていうのでしょうか?
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shiroさん
2019/11/12 13:13
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  • yeast

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こんにちは。質問ありがとうございます。

「酵母」はyeastと言います。
パンなどを家で焼く場合、「ドライイースト」という商品をスーパーなどで買ってを使うことが多いです。yeastはその「イースト」です。


パンの原材料は、水、小麦粉、イースト(酵母)、塩、です。
The ingredients of bread is water, flour, yeast, and salt.

関連単語
酵母菌 → yeast fungus
天然酵母 → sourdough「サワードウ」
酵母エキス → yeast extract

またの質問をお待ちしています。
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