大さじって英語でなんて言うの？

大さじは table spoon、小さじは tea spoon になります。日本では測るのに専用の調理用器具を使うことが多いと思いますが（そして欧米にももちろんありますが）、一般的に日頃使っているスプーンを指しています。

table spoon はその名の通り「食卓で使うスプーン」、普段食事で使うスプーンです。tea spoon は紅茶やコーヒーをかき混ぜる時、もしくはデザートを食べる時などに使う小さなスプーンの方です。

スプーンで測るような時でなくても、例えば薬のカップのメモリや、パッケージなどに tbl., tbs., tbsp. のような略で書かれています（略称バラバラです）小さじは ts., tspn. などです。どちらもtから始まるので、略がややこしいですよね…

アメリカのレシピでの「大さじ」は "Tablespoon" です。Tablespoon の方が大さじより量が少し多いですが、だいたい同じ量で使われます。

例文：
Put a tablespoon of sugar in the bowl. 「ボウルに大さじ一杯の砂糖を入れてください。」
Add 3 tablespoons of flour. 「大さじ三杯の小麦粉を足します。」

ご参考になれば幸いです。

こんにちは。
tablespoon は「大さじ」という意味の英語表現です。
teaspoon と言えば「小さじ」を英語で表現することもできます。

例：
Add a tablespoon of sugar.
砂糖大さじ1を加える。

Add a tablespoon of salt and a teaspoon of soy sauce.
塩大さじ1と醤油小さじ1を加える。

ぜひ参考にしてください。