味は美味しかったって英語でなんて言うの？

「味は美味しかった」It tasted great もしくは It was delicious になると思います。

見た目は不気味だけど、味は美味しかったよ- It looked weird, but it tasted good. もしくは It didn't look good, but the flavour was good/great.

外見はいいけど、性格は悪い - He/She is really good looking, but he/she has a really bad personality.

今日の天気はいいけど、昨日のは悪かった- The weather is good today, but it was bad yesterday.

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば下記のような表現はいかがでしょうか：

・The taste was good.
味は良かった。

【例】
It looked really unappetizing, but the taste was good.
すごくまずそうな見た目だったけど、味は美味しかったです。

ぜひ参考にしてください。