「寸法は1mm単位で銅板を販売できるのか」という部分は Can you sell copper sheet in 1 mm measurements? で表現できます。
0.1mm単位で銅板を販売できるのか? = Can you sell copper sheet in 0.1 mm measurements?
銅板の小さい単位のサイズと厚みを対応できるか確認したいです = I would like to confirm if you can handle a small size and thickness of the copper sheet
参考になれば幸いです。