在庫表にある在庫数を見ながら注文するって英語でなんて言うの？

「在庫表にある在庫数を見ながら注文する」は
to order more merchandise while looking at the amount of stock on the inventory list
のように言えます。
to order で「注文する」
merchandise で「商品」
stock で「在庫品」
inventory list で「在庫表」

例：
I had to order more spring clothes while looking at our store inventory list.
「在庫表を見ながら、春物の服をもっと注文しなければいけない」

ご参考まで！