残り時間30分って英語でなんて言うの？

これはいくつか言い方があると思います。
まずは
I have 30 minutes remaining till my flight
フライトまで30分残っています

I have only 30 minutes till my flight
フライトまで30分しかない

ちなみに「30分後」は英語で
30 minutes after ではありません！
正しくは　In 30 minutes

他には、以下のような別の言い方もできます：
My flight leaves in thirty minutes.
フライトは30分後に出ます

英訳1：30 minutes left で「残り30分」という言い方があります。left は leave「残す」の過去分詞形で、「残っている」という意味で 30 minutes を修飾しています。

英訳2：例文1と同じように「残り」を表現をするならば、remain を使うこともあります。30 minutes remain で「30分残っている」という意味になります。

例文2はフォーマルな言い方なので、例文1のほうが日常会話では自然な表現になります。

「３０分を切った」ということは「３０分弱ある」ということですから
have a little less than 30 minutes
でいいと思います。

We have a little less than 30 minutes before the flight.
フライト前に３０分弱あります（３０分を切りました）。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

Thirty minutes left.
残り30分。

~ minutes left は「残り〜分」という意味の英語表現です。

例：
We only have thirty minutes left. We need to hurry a little.
残り30分しかありません。少し急がなきゃいけません。

ぜひ参考にしてください。

おっしゃられている内容は、以下のように表現できると思いました(^_^)
We have 30 more minutes.
「私たちにはあと30分ある」
The remaining time is 30 minutes.
「残り時間は30分だ」

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)

ご質問ありがとうございます。

・「30 minutes left」
＝残り30分

（例文）You have thirty minutes left. If you miss the train, you won't make it on time.
（訳）あと30分です。電車乗れなかったら間に合いません。

お役に立てれば嬉しいです。