この場合、次のような聞き方ができますよ。
ーWhat's the meaning of that word?
「その単語の意味はなんですか?」=「その単語ってどういう意味ですか?」
meaning「意味」という名詞を使った言い方。
ーWhat does that word mean?
「その単語は何を意味しますか?」=「その単語ってどういう意味ですか?」
to mean「意味する」という動詞を使った言い方。
ご参考まで!
ご質問ありがとうございます。
・「What does that word mean?」
(意味)その[単語](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/38425/)ってどういう意味ですか?
<例文>What does that word mean? I don't quite understand it.
<訳>その単語ってどういう意味ですか? あまりよく理解できません。
参考になれば幸いです。