小松菜は東京の小松川周辺で改良された[野菜](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/33933/)で、日本産の野菜です。
アメリカでも、日系マーケット等で[販売](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/34496/)されています。
以下のように説明しても良いでしょう。
Komatsuna is Japanese mustard spinach.
Japanese mustard spinach is a plant that grows in Taiwan and Japan.
I ate Japanese mustard spinach with rice and beef stir fry yesterday.
I saw Japanese mustard spinach in an American supermarket.
小松菜 Japanese mustard spinach
小松菜は、台湾と日本で育つ植物です。
Japanese mustard spinach is a plant that
grows in Taiwan and Japan.
私は昨日、ご飯と牛肉の炒め物で小松菜を食べました。
I ate Japanese mustard spinach
with rice and beef stir fry yesterday.
アメリカのスーパーで小松菜を見ました。
I saw Japanese mustard spinach
in an American supermarket.