散らかるって英語でなんて言うの？

mess には動詞と名詞がありますが、
名詞として使うと「散らかった状態」を表します。

例）

My desk is a mess
→机が散らかっている

My room is a mess
→部屋が散らかっている

参考になるといいです。
ありがとうございました

１）「Mess」は、「散らかっている」という意味で、be動詞の後ろにつきます。
Suchをつけることで、後ろの名詞を強調することができますので、「とても部屋が散らかっている」と言いたいときは、suchをつけると良いでしょう。
「mess」は可算名詞ですので、冠詞（a）を忘れないようにしましょう。

２）この「mess」という単語の後にyをつけ、「messy」にすると、形容詞になり、
「散らかった」という意味合いに変化します。

すでに回答出ていますが、乱雑にものが置かれていて散らかっている状態はmessyという形容詞を使います。

I can't stand the messy room.
「散らかった部屋には我慢できない」

ご質問どうもありがとうございます。
様々な表現があると思いますが、いくつか自然な表現を紹介します。

• My room is a total mess. (部屋がメチャクチャ散らかっている)
• My desk is a total mess. (机の上はメチャクチャ散らかっている)

ちなみに、ヒトに対しても、「be a total mess」の言い方がされる場合が多いです。
例: He's a total mess, OMG! うあー、彼はスゴイひどい状態だね。

お好みに合わせて使い分けてみてください。
ご参考にしていただければ幸いです。