「品評会（鑑評会）」って英語でなんて言うの？

Quality がなくても、Sake competition で通じるかと思います。 また、sake show という言い方でも良いかと思います。 こちらイギリスでは、夏にさまざまなshow が開かれます。 たとえば、Mid Devon Show とは、デボン地方で開かれる農業の品評会のことです。牛や羊などの品評が行われます。そこでは、品評会だけでなく、特産物が買えたり、馬のショーが見えたりします。 ですので、テイスティングやそのお酒が買えたりするブースがあれば、show としても良いですね。 どうでしょうか。