青のりって英語でなんて言うの？

色々な言い方があります。
dried green lavers
dried green seaweed
けれども「nori/ aonori」でもよく使います。

例：
This is aonori. It's used in a lot of Japanese foods.
これは青のりです。様々な日本食で使われています。

英語圏で青のりがあまりないのでローマ字にします。相手が多分、aonoriということ分からなければdried seaweedと説明できます。
例えば、
What is that green stuff on top of the yakisoba?
焼きそばの上にかける物は何ですか？

It's aonori, which is dried seaweed.
青のりですよ。乾のりということです。

ご参考になれば幸いです！

"Flakes"は日本語でもある「フレーク」なのですが、英語では小さくて平たい形状を指すことが一般的です。

なぜか大体の海外の方は今では"Nori seaweed"と言えば伝わるようになりました。
英語の"Tsunami"のような感じです。

参考になれば幸いです。