見抜くって英語でなんて言うの？

「見抜く」は場合によって訳し方が変わってきます。

嘘やマジックのタネを「見抜く」場合はsee throughを使いますが、ユーザーさんの希望している「良い人材を見抜く」なら、findだけを使って、「いい人（人材、労働者、など）を見つける」という文にすればいいです：Find good people.

英語では "To see through someone" という表現が良く使われます。これは直訳すると「誰かを透かして見る」ですが、比喩的に人の本質や意図を肌で感じ取る、または見破るという意味になります。

例文: Effective managers know how to see through someone to identify their true potential and intentions.

関連単語:

to discern (見分ける、識別する)
to read someone (人を読む、心理を読む)