Some people say the Kansai dialect sounds harsh.
(関西弁はきつく聞こえるという人がいます。)
関西弁はKansai dialectです。dialectは方言という意味になります。
harshはきつい、厳しい、手厳しいといった意味の形容詞です。
On the contrary, others say it sounds soft(またはdulcet).
(逆に、それが柔らかく聞こえるという人もいる。)
すでに関西弁のことについて話しているとわかっているので、こちらの文ではKansai dialectをitで代用できます。
on the contrary: 逆に
soft: 柔らかい
dulcet: 耳に心地の良い
参考になれば幸いです。