A secretary is someone in charge of various menial tasks.
「〜という名の」は by the name of ... という言い方がありますが、この場合は次のように言うのが自然かと思います。
ーA secretary is someone in charge of various menial tasks.
「秘書とは雑用係のことです」
secretary で「秘書」
in charge of で「〜係の・〜担当の」
menial tasks で「雑用・つまらない仕事」
ご参考まで!