「パン屋さんになっていた」って英語でなんて言うの？
裏通りに小さな古い空き家があったのですが、この前、前を通ったら、古い建物はそのまま、中をきれいに改装して、ステキなベーカリーになっていました。
「空き家が、ステキなパン屋さんになっていたよ！」って何て言うの？
回答
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That unoccupied house has become a really nice bakery.
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That empty building has been all fixed up inside and it's a nice new bakery now.
ーThat unoccupied house has become a really nice bakery.
「あの空家がすごく素敵なパン屋になっていた」
unoccupied house で「空家」
a really nice bakery で「とても素敵なパン屋」
ーThat empty building has been all fixed up inside and it's a nice new bakery now.
「あの空家は中が改装れて、素敵な新しいパン屋になっている」
家屋っぽくない建物なら、empty building を使っても言えます。
be fixed up で「改造される・改装される」
ご参考まで！
カナダ 
