ご質問ありがとうございます。
・I add Japanese subtitles to movies.
=私は映画に日本語の字幕をつけています。
(例文)Are you hiring? I can add Japanese subtitles to movies.
(訳)求人募集していますか?私は映画に日本語の字幕をつける事できます。
・字幕は「subtitles」です。
(例文)I watch it with English subtitles.
(訳)私は英語字幕付きで見ています。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco