ご質問ありがとうございます。
・I add Japanese subtitles to movies.
＝私は映画に日本語の字幕をつけています。
（例文）Are you hiring? I can add Japanese subtitles to movies.
（訳）求人募集していますか？私は映画に日本語の字幕をつける事できます。
・字幕は「subtitles」です。
（例文）I watch it with English subtitles.
（訳）私は英語字幕付きで見ています。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
■ adding Japanese subtitles
「日本語字幕を付けること」
■ subtitling into Japanese
「日本語に字幕をつける作業」
→ 少しフォーマルで仕事っぽい表現
■ translate English subtitles into Japanese
「英語字幕を日本語に翻訳する」
Are you looking for someone to translate English subtitles into Japanese?
英語字幕を日本語に翻訳する人を募集していますか？
日本 
アメリカ合衆国 
