土日の割には空いてるって英語でなんて言うの？

ーThe stores are not busy for a Saturday or Sunday.
「土日の割にはお店が混んでないね」
not busy で「忙しくない・混んでいない」
for a Saturday or Sunday で「土日の割には」を表現できます。

ーThe stores are not that crowded considering it's the weekend.
「週末の割にはお店があんまり混雑してないね」
not that busy で「あまり混雑していない」
considering it's the weekend で「週末の割には」を表現できます。

ご参考まで！