I enjoy talking to foreigners even if it's just a few seconds.
ご質問ありがとうございます。
「たった数秒の会話で」は直訳すれば「A conversation of just a few seconds.」になります。
しかし、「たった少しの会話ですごく楽しくなる」と言いたいなら、少し変わります。「I enjoy talking to foreigners even if it's just a few seconds.」になります。
ご参考になれば幸いです。