彼らは警察官だよ。って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

一般的に "polices"という複数形は使われません。（"police"は一つの組織として見られているので、個別の警察官そのものを表していません。）

複数形を使う場合は"police officers"になります。

"cop"の複数形として"cops"はOKです。ただ、カジュアルな言い方なので、初対面の警察官であれば、police officerの方が失礼が無いかと思います。

ご参考に。

ご質問ありがとうございます。

このシチュエーションで「彼らは警察官だよ」と言いたいなら、一般的な言い方で「They are police officers」と言えます。

まし、「They are cops」と言ったら、問題ないです。ただ、「cops」という単語はカジュアルな言い方です。
2人以上でしたら、「cop」ではなく、複数の「cops」の方が正しいです。

ご参考になれば幸いです。

こんにちは。
さまざまな言い方ができると思いますが、下記のような英語表現はいかがでしょうか：

They're police officers.
They're cops.

いずれも「彼らは警察官だよ」という意味の英語表現です。
cop はカジュアルで口語的な表現になります。

ぜひ参考にしてください。