こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、海老のヒゲ(2本)は、antennae といいます。また、触角として使われるので、feelers とか、sensory feelers とも言えますね!
例文
The shrimp's antennae are constantly moving, sensing the water for any signs of food or danger.
『エビの触角は常に動き、餌や危険がないかを感じています。』
役に立ちそうな単語とフレーズ
feeler 触覚器
参考になれば幸いです。