ボジョレーヌーボー解禁って英語でなんて言うの？

ボジョレーヌーボーは、英語で "Beaujolais nouveau" で、実はそのまんまです＾＾

"Beaujolais nouveau release!" で、「ボジョレーヌーボー解禁！！！」という意味になり、

"Beaujolais Nouveau has been released." で「ボジョレーヌーボーが解禁された！！！」という意味になります。

日本語で「解禁」になりますが、英語では「release」（「発売」）と言うのは自然です。また、ワインのイメージを生かしたい場合は、「uncorking」とも言えます。「Uncork」はボトルからコークを外す意味です。

ボジョレーヌーボー はフランス語ですが、英語で表す時もそのまま Beaujolais Nouveau と表記します。「解禁する」は release を使うといいですね。to be released 「解禁される」とします。

Beaujolais Nouveau will be released (for sale) Thursday at 〇〇 am.　
「ボジョレーヌーボーは木曜午前〇〇時に解禁されます（売り出されます）」

また、シンプルに「○月○日は解禁日です」としてもいいですね。

Thursday November 16th is Beaujolais Nouveau Day.
「11月１６日木曜日がボジョレーヌーボー（解禁）の日です」