“every”の後に続く名詞は単数形になるのが原則ですって英語でなんて言うの？

単数形はsingular form、複数形はplural formといいます。

everyの後の名詞は単数形というのは、ミスしやすいポイントですので、気を付けたいですね。＾＾学生のときの英作文の課題で、よく間違えました。＾＾；

"every" は「全部の」「すべての」といった意味で使われ、その後にくる名詞は常に単数形です。例えば "Every student needs to submit their homework." のように使います。"student" の部分が単数形であることに注目です。「単数形になる」というのは、名詞が一つひとつのものを指す形になっているという意味です。"every" を使うことでそのグループの個々の成員全体に対して言及していることになります。

以下のような別の表現もあります:

After "every", we always use a singular noun.
A singular noun must come after "every".