桜島は多い時には１日に10回以上噴火することもあるって英語でなんて言うの？

Mt. Sakurajima erupts more than 10 times a day when it is very active.
(桜島はとても活動的な時には１日に10回以上噴火することもある)

というのはいかがでしょうか ヽ(o´ω｀o)ﾉ

erupt = 噴火する
more than = ○○以上
time/s a day = 1日○○回
active = 活動的な/活発な

以上、乱雑で申し訳ありませんが、少しでも参考になれば嬉しいです (´ω｀)ﾉ

他のアンカー先生と非常によく似てる表現になってしまうかと思いますので、補足説明だけさせていただきますね。

active volcano：活火山
Sakurajima is an active volcanoと始めることで、Mt を付けなくても桜島は活火山と紐付する事ができます。

may＋動詞：～するかもしれない（可能性を指す時に使用します）
when it goes off：「爆発する」「急に何かが起こる」時

訳）桜島は活火山で爆発すると１日に１０回以上噴火することもある。

「～すると」という時に if を使う事もありますが、if を使うと「万が一噴火した時」というように噴火しない事を前提に話をしているような感じになりますので、今回の場合は when を使用します。

お役にたてば幸いです☆