カナダでの最高の思い出って英語でなんて言うの？

ふつうに、the best memory in Canada でいいです。

変形としては、the best の部分を

　the most unforgettable（最も忘れられない）
　the most favorite（一番気に入った）

などと、その時の実際の気持ちに合わせて言うことができます。

「カナダでの」も、単に in Canada 以外に

　while I stayed in Canada
　during my stay in Canada
　during my trip to Canada

などと、いろいろなパターンができます。

ご質問どうもありがとうございました。

以上の質問に関する他の表現を見てみましょう。

例えば、

人生の最高の思い出ー
One of the best memories of my life.

私のカナダでの初めての思い出ー
My first Memories of Canada.

これは今までの思い出のなかでは最高の思い出であるー
It is one of the best memories I have made so far.

以上は最高の思い出という表現に関する例文でした。
ご参考にまでして下さればと思います。
お役に立てれば嬉しいです。

こんにちは。
さまざまな言い方ができると思いますが、下記のような英語表現はいかがでしょうか：

Amazing memories of Canada
カナダの素晴らしい思い出

amazing は「素晴らしい」や「最高」といったニュアンスになります。
memories で「思い出」です。

ぜひ参考にしてください。