〜巻まで/〜話まで読んだって英語でなんて言うの？

例文１は、「〇〇（漫画や本）の２巻まで読んだよ。」という言い方。
the first two booksの他に、the first two volumesとも言えます。

例文２は、「〇〇（ドラマ）の２話まで見たよ。」という言い方。
I watched the first two episodes of 〇〇 season 2.
〇〇（ドラマ）の後ろにseasonを付けてあげることで、「〇〇（ドラマ）のシーズン２の２話まで見たよ。」という言い方もできます。

read up to ... のように「〜まで読んだ」のように言うこともできます。
watch の場合は watched up to となります。

ご参考まで！

(1) I've read up to volume two.
「2巻まで読んだよ」
"V up to 〜" 〜までVする
"volume" 巻 (1冊が分厚いもの)

(2) I've watched up to episode five.
「5話まで見たよ」
"episode" 放送回

いずれも「今のところ読んだ/見たことがあるよ」「続きはまだ見てない(けど見るつもりはある)というニュアンスです。
もし、「2巻まで読んだけど、飽きちゃったんだよね」という話の場合は完了形ではなく、単純過去"I read up to volume two, but I got bored"の様になります。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

up to ...
〜まで

例えば、up to episode two なら「2話まで」となります。

例：
I saw up to episode two, but stopped there.
2話まで見ましたが、そこでやめてしまいました。

ぜひ参考にしてください。