炒め物って英語でなんて言うの?

友達に今晩何作る?と聞かれて、
炒め物を作ろうと思ってた
と返事したかったのですが、炒め物が何ていうのかわかりませんでした。
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maimaiさん
2018/03/13 16:26
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回答
  • stir-fry

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野菜やお肉を炒めた料理のことを stir-fry と言います。
stir (かき混ぜ) しながら fry (炒める) するのでこのように言うのでしょう。
「野菜炒め」のように “stir-fry” といえば料理が頭に浮かびます。
回答
  • stir-fry

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Stir=混ぜる・かき混ぜる
Fry=炒める
合わせて「混ぜた炒め物」=炒め物
例)Shall we have a vegetable stir fry?
野菜炒め食べようか?

vegetableは入れなくてもStir-fryといえばたいていの場合、野菜炒めまたは焼きそばなどが思い浮かべられます
焼きそば=noodle stir-fry

Stir-fryは名詞形式ですが動詞形としても使えます
例)Stir-fried noodles
炒められた麺(そば)
訳は上と同じで「焼きそば」に値します
Meiko L DMM英会話翻訳パートナー
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