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凍らせた豆腐を解凍すると、豆腐の水分が出ますって英語でなんて言うの?

豆腐をお肉の代わりに使うときに、て 水分を外に出しやすくするために凍らせます。その説明をしたいです
rinaさん
2018/11/28 22:13

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回答
  • Once you thaw the tofu, the excess water can be taken out of the tofu.

解凍は英語でthaw といいます。
余分な水分 excess water という感じでしょうか。
余分な水分を出してお肉に近い食感になります。という場合は

Getting rid of the excess water makes the tofu texture close to meat.
です。

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