凍らせた豆腐を解凍すると、豆腐の水分が出ますって英語でなんて言うの?

豆腐をお肉の代わりに使うときに、て 水分を外に出しやすくするために凍らせます。その説明をしたいです
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rinaさん
2018/11/28 22:13
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回答
  • Once you thaw the tofu, the excess water can be taken out of the tofu.

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解凍は英語でthaw といいます。
余分な水分 excess water という感じでしょうか。
余分な水分を出してお肉に近い食感になります。という場合は

Getting rid of the excess water makes the tofu texture close to meat.
です。
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