この場合 at を使ってるのは Universal Studios Hollywood と言う場所の中に
あるとは限らないからだと思います。
恐らくツリーは外にあるのでそのような表現になってるのでしょう。
In を使うとしたら Minions Christmas Tree in Universal Studios Japan など
主の場所の時などです。
ただ in の方が言いやすくて使ってる方も多いので特に
Minions Christmas Tree in Universal Studios Hollywood でも問題ありません。
この場合は、“The Minions Christmas tree at Universal Studios.”
という言い方が正しいです。
直訳しますと、「ユニバーサルスタジオにあるミニオンのクリスマスツリー」です。
もしもっと特定な場所の中にあるのなら in を使います。in は 中にある、という意味ですので。
例えば: The Christmas tree in Minion Land.
(ミニオンランドの中にあるクリスマスツリー)。
参考になれば嬉しいです!