いつもより２５分長いレッスンをしてくれてありがとう。って英語でなんて言うの？

二つの訳を挙げました。
一つ目の訳は原文をそのまま英訳しました。二つ目は、もうちょっと単純で自然な英文ですが、意味がちょっと変わりました。二つ目は「レッスン時間を25分伸ばしてくれてありがとう」です。

文法的なポイント。
「～してくれてありがとう」と言いたいときは、
Thank you for ～
Thanks for ～
で文を始め、～のところに動詞のing形を置きます。

例
来てくれてありがとう。
Thanks for coming.