不規則動詞って英語でなんて言うの？

「不規則」は irregular であれば、「規則」は regular で、「不規則動詞」と「規則動詞」は irregular verbs and regular verbs と言います。

不規則動詞はirregular verbと言います。

◆　文法関連の用語列挙します。
肯定文　affirmative sentence
疑問文　question sentence/interrogative sentence
否定文　negative sentence
現在進行形　present progressive
過去進行形　past progressive
現在完了　present perfect (tense)
過去完了　past perfect (tense)
受動態　passive voice
動名詞　gerund
規則動詞　regular verb
不規則動詞　irregular verb
過去分詞　past participle

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)