「旋律」は英語で「melody」といいます。
「melody」は「メロディー」と発音します。
日本語でも旋律を「メロディー」と言うことがありますね。
【例】
I've heard this melody before.
→このメロディーどこかで聞いたことがある。
That's such a pretty melody.
→素敵なメロディーですね。
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「落ち着きたいときはクラシックの旋律を聞く」はシンプルに次のように言えると思います。
I listen to classical music when I want to relax.
→落ち着きたい[リラックスしたい]ときはクラシックを聞きます。
ご質問ありがとうございました。