こんにちは。質問ありがとうございます。
ユーザーさんの言った通り、「What do you have on Mondays 2nd period？」でもいいです。
On Mondaysと2nd periodを入れ替えても意味は変わりません。
On Mondays → 月曜日
2nd period → 二時間目
ユーザーさんの質問：「Do you have P.E. on Mondays？」この質問あっています。Mondaysに複数形のsがついてるのは、毎週の月曜日について聞いているからです。
またの質問をお待ちしております。
「月曜日の2時間目は何の科目があるの？」は英語で「What do you have on Monday 2nd period?」また「What do you have at 2nd period on Mondays?」と言います。１と２の違いは、Mondayにｓをつけると「毎週月曜日」という意味になります。「What do you have on Monday...」はその月曜日だけで、「...on Mondays?」のほうは定期的に何かありますかということです。
What do you have at 2nd period on Mondays?
毎週月曜日の2時間目は何の科目があるの？
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