こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Civil engineering work is mostly done outdoors.
とすると、「土木の仕事は主に[屋外で](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/111470/)行われます。」となります。
civil engineering work は道路や橋などに関わる土木の仕事を指します。
役に立ちそうな単語とフレーズ
construction site 建設現場
fieldwork 現場作業
work outside 外で働く
in all weather conditions あらゆる天候の中で
参考になれば幸いです。