ご質問ありがとうございます。
An様の英文はほとんど大丈夫です。3番目と言うWhat are those meaning?だけがダメです。そしてWhat are those meaningsは特別な場合だけで使えます。meaningsも複数形ですので「色んな意味がある?」と言う質問になります。
ご参考いただければ幸いです。
「意味」は "meaning" と言います。
例文:
You wrote three words in French, but what do they mean? 「フランス語が書いてあるけど、これはどう言う意味なの?」
I don't get this story, what do they mean? 「このお話の意味がわからない。どういう意味ですか?」
ご参考になれば幸いです。