Instructions are being sent out from all over the place.
色んなところ all over the place/many different places
から from
指示 instructions/directions
飛んでくる are being sent out/are being dispatched
「仕事中色んなところから指示が飛んできて頭がごちゃごちゃになります」というのは During work directions are being sent out from many different places which confuses me で表現できます。
参考になれば幸いです。
オーストラリア 
