聞いているだけで勉強になるって英語でなんて言うの？

「聞いているだけで勉強になる」は
ーYou learn even if you're just listening.
のように言えます。

例：
I think my baby must be learning English just listening to you speak.
「私の赤ちゃんはあなたが話すのを聞いているだけで英語を学んでいるはずだと思う。」
must be ... で「…であるに違いない」

ご参考まで！