ご質問ありがとうございます。
「電子[サイン](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/34907/)」はelectronic signatureです。動詞にするとsign electronicallyとgive an electronic signatureです。
「直筆サイン」はphsyical signatureです。動詞にすると、前と同じようにsign by hand([手](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/57280/)でサインする)になります。
例文:Would you prefer to sign electronically or by hand?
ご参考になれば幸いです。