今日は事務仕事だった。って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

「事務仕事」は"desk work"と訳します。あるいは、"paperwork"（書類の作成などの仕事）ということもできます。

例文：
"I got some paperwork done today, so I didn't go out of the office."＝「今日はペーパーワークを片付けていたから、外回りはしませんでした。」

(☆"paperwork"という場合は、"paper work"のように"paper"と"work"の間にはスペースを入れません。)

ご参考に！

この場合、次のような言い方もできますよ。

ーI had to work at my office today.
「今日は事務所で仕事だった」＝「事務仕事だった」

逆に外で仕事なら、次のように言えます。
ーI had to work outside the office today.
「今日は事務所の外で仕事だった」

ご参考まで！

「office work」は「事務仕事」を指し、「I was doing ～ today」の形で「今日は～していた」と伝えることができます。仕事の内容が変わる環境において、その日の仕事内容を伝える際に役立つ表現です。

例文
- "Today was an office day for me."
「今日は私にとって事務の日だった。」

• "I was working at the office today, handling paperwork."
  「今日はオフィスで仕事をして、書類仕事をしていたよ。」