ご質問ありがとうございます。
① "Wow, I learned that for the first time."=「わー、それは私初めて学んだ。」
② "Wow, that's new knowledge for me."=「わー、それは私にとって新しい知識だ。」
③ "Wow, that's new for me."=「わー、それは私にとって新しい。」
追加:嬉しいニュアンスを出すために、"Wow, cool. That's new for me."の方に"cool"を入れてもいいと思います。
ご参考に!
・「Wow. I didn't know that.」
(意味)ワオ。それ知らなかったよ。
<例文>Wow. I didn't know that. It's my first time learning about this.
<訳>ワオ。それ知らなかったよ。これについて学ぶのは初めて。
・vocabulary:know 知る
ご参考になれば幸いです。