海外に住んでいる日本人が現地の食材で日本食を作りますって英語でなんて言うの？

Question

近所のスーパーで買った食材で和食をつくるチャレンジをしています。日本の調味料を揃えなくても近所のスーパーで買えるもので気楽に作れますよと紹介したいです。

Accepted Answer

Japanese living abroad make Japanese food with ingredients that can be bought locally.
（海外に住んでいる日本人が現地の食材で日本食を作る）

to live abroadで「海外に住む」です。食材はingredient、「現地の」はlocalですね。

I am taking on the challenge of making Japanese food with ingredients that I can buy at local supermarkets. It is actually easy to make Japanese food with things from the local supermarkets without having to prepare Japanese seasonings.
（近所のスーパーで買った食材で和食をつくるチャレンジをしています。日本の調味料を揃えなくても近所のスーパーで買えるもので簡単に作れます。）

参考になれば幸いです。