Out of A, B, C, D, and E, I use at least A and B for exercise.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
『A,B,C,Dのうち、少なくともこのAとBを用いて～する』は、
いくつか言い方が考えられますが、
Out of A, B, C, D, and E, I use at least A and B for exercise. と言えます。
また、既にAからEが会話に出てきているのであれば、I use at least A and B for exercise out of these five options. と言ってもよいでしょう。
また、『手段・方法を用いる』というような内容であれば、employ を使って、
I employ at least those two methods. とも言えますね！
メモ
at least 少なくとも
参考になれば幸いです。
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