Some people try to parse out every part of speech in a sentence.
Some people overanalyze all the different parts of speech in a sentence.
ーSome people try to parse out every part of speech in a sentence.
「ある人は文中のすべての品詞を説明しようとする」
to parse で「品詞を説明する・構文解析する」
この言い方はかたい言い方になります。
ーSome people overanalyze all the different parts of speech in a sentence.
「ある人は文中の異なる品詞を分析しすぎる」
to overanalyze で「分析しすぎる」
ご参考まで！
He is overly focused on parsing the grammar.
『彼は文法の分解（分析）に過度に集中しすぎている。』
overly focused on ~：「〜に過度に集中している」「〜にこだわりすぎている」という意味で、「拘りすぎている」を正確に伝えます。
parsing the grammar：「文法を分解すること」
カナダ 
アメリカ合衆国 
