Did you like ...? 「…は好きでしたか?」と過去形で聞かれたのに対して「普通でした」と答えるなら次のように言えます。
ーI guess they were alright.
ーThey were ok.
それに対し、「…は好きですか?」と現在形で聞かれて「普通です」と答えるなら、次のように言えます。「…は好きですか?」の …が単数・複数扱いかによって it や them を正しく使い分けてください。
ーDo you like steak?
「ステーキは好きですか?」
「普通です」
ーI guess it's alright.
ーIt's ok.
ーI like it well enough.
または
ーI don't really like it or dislike it.
「好きでも嫌いでもない」
ご参考まで!