年月日時分秒（省略形）って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

もしかして、国による違うかもしれませんが、個人的に複数時について、TKさんを書いた通、yrs, mths, days, hrs が合ってます。
ただ、minutes と seconds単純に省略形にしたいなら、mins と secs が可能性ですが、単語前に数字を置きたい場合、確かに「s」がなくなり、 min と sec になります。ルールで数字があったら、単数でも複数でも「min」と「sec」になります。
ですので、「3 min」とか「18 min」が自然です。

また、文字だけではなく、句読点でも使えます。特に時間計測するとき、よく使います。
例えば、5分23秒の場合:
5'23''

ご参考になれば幸いです。

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

先のアンカーさんが回答されているので、ここでは他の例を挙げてみます。

Year(s) yr / yrs (単数 / 複数)
Month(s) mth / mths (単数 / 複数)
Day(s) day / days (単数 / 複数)
Hour(s) hr / hrs (単数 / 複数)
Minute(s) min / mins (単数 / 複数)
Second(s) sec / secs (単数 / 複数)

技術的なことや丁寧に記載する場合は、複数形が使われることが多いようです。

参考になれば幸いです。