When I run out of caffeine in my body, I get kind of restless.
When I get short on caffeine, I get sort of fidgety.
ご質問ありがとうございます。
① "When I run out of caffeine in my body,"＝「体からカフェインが無くなると」
"I get kind of restless."＝「何だかそわそわします。」
② "When I get short on caffeine,"＝「体内のカフェインが少なくなると」
"I get sort of fidgety."＝「何だか落ち着かなくなります。」
ご参考に。
アメリカ合衆国 
