レストランでの友達とのディナーを企画しているときの友達との会話で
ご質問ありがとうございます。
「予約を取る前」はbefore making the reservationですね。他の言い方はbefore I make the reservationとかbefore getting a reservationとかbefore reservingなどです。
「皆にそれでいいか確認した方がいい」はit's best to confirm that everyone is ok with itですが、it's bestはちょっと偉そうな言い方ですので、カジュアルな話で使わない方がいいと思います。そして、confirmはビジネス的な言葉ですので友達との話ではmake sureをお勧めします。
ご参考になれば幸いです。