こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
『この場合の『練習』はpracticeなのかtrainingなのかどっちですか。』について、大きく分けると、何かの技術を学ぶことを training 、training で学んだことを上手にできるように練習することを practice とすることが多いので、この場合は practice が適当ですね!
What time did you usually finish soccer practice?
『普段は何時にサッカーの練習を終えてたの?』
Usually, about 8 pm.
『 だいたい夜8時ごろかな。』
参考になれば幸いです。
What time did you have soccer practice until back in high school?
この場合、次のような言い方ができますよ。
A: What time did you have soccer practice until back in high school?
「高校の時、何時までサッカーの練習してた?」
B: I guess we practiced until about 8 o'clock at night from Monday to Friday.
「月〜金の夜8時くらいまで練習してたかな」
ご参考まで!