When I wash my hands after going to the bathroom in the middle of the night, I'm scared to look in the mirror in case I see something freaky.
この場合、次のように言うことができると思います。
ーWhen I wash my hands after going to the bathroom in the middle of the night, I'm scared to look in the mirror in case I see something freaky.
「夜中にトイレに行って手を洗う時、何か恐ろしいものが見えたら嫌だから、鏡を見るのが怖い」
to go to the bathroom in the middle of the night で「夜中にトイレに行く」
I'm scared to ... で「…するのが怖い」
ご参考まで!