Available daily working hours: ○hours (except Saturdays, Sundays, and Holidays)
Available work time per day: ○hours (other than Saturdays, Sundays, and Holidays)
この場合、次のように記載すると良いですよ。
ーAvailable daily working hours: ○hours (except Saturdays, Sundays, and Holidays)
「可能な1日の稼働時間:○時間(土日祝日を除く)」
ーAvailable work time per day: ○hours (other than Saturdays, Sundays, and Holidays)
「1日の可能な稼働時間:○時間(土日祝日を除く)」
この場合の「稼働時間」は working hours や work time と言えます。
ご参考まで!